那曲市校园监督抽查组到安多县开展食品安全专项抽查

6月3日，那曲市市场监督管理局、市教体局校园监督抽查组赴安多县开展为期两天的食品安全专项抽查，重点对校园食堂及网络餐饮平台运营合规性进行监督抽查。

本次抽查对象包括安多县境内的4所中小学校园食堂及2个主要的外卖平台。抽查组采取实地查看、查阅资料、听取汇报、现场反馈等方式进行抽查检查。对安多县中学、安多县第一幼儿园、安多县第二小学、安多县滩堆乡小学等4所学校食堂的原料进货台账、食材存储、操作加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面进行了全面检查。检查结果显示，大部分学校食堂管理规范，食品安全状况良好。但仍发现个别学校存在食品原材料储存不规范，食品原材料与检测报告不匹配，操作间“三防”设施不到位，食品留样不规范，操作间下水道未安装纱网等问题。针对这些问题，抽查组已现场提出整改意见，并要求学校限期整改。

抽查组对安多县格桑鲁图藏餐馆、安多县大厨房藏餐馆2个主要的外卖平台进行了抽查，重点检查了平台商家的证照情况、食品安全管理制度执行情况、食品加工场所卫生状况、从业人员健康管理等。检查结果表明，2家外卖商家能够遵守食品安全相关法律法规，但也存在食品储存不规范，未离地离墙、食品加工场所卫生状况不佳、食品生熟未分开等问题。抽查组已要求相关负责人对存在问题提出整改意见，并要求限期整改。

抽查组要求，要督促相关学校及平台外卖对存在的问题进行整改，并定期进行复查，确保整改措施落实到位。要加强与教育、卫生等部门的沟通协调，形成监管合力，共同保障校园及外卖食品安全。要加大对食品安全相关法律法规的宣传力度，提高广大师生及消费者的食品安全意识和自我保护能力。

下一步，安多县市场监督管理局将严格按照抽查组提出的要求持续开展“回头看”行动，强化食品安全长效监管机制，确保食品安全工作常态化推进。